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Investigaciones comestibles • Somos una Red de periodismo latinoamericano trabajando sobre territorios y alimentación

Etiqueta: nanoplásticos

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Microplásticos: el ingrediente secreto en tu comida

Nacemos, crecemos y morimos en un mundo que pesa más plástico que en mamíferos y donde cada uno de nosotros come no menos de 5 gramos de plástico por semana. Desde hace al menos setenta años hay pruebas de la capacidad de ese material de habitarnos (y eventualmente afectarnos) de modos que no podemos imaginar, ni mucho menos ver.

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